无锡天鹏公司与江南大学正式启动第三年度产学研合作
发布时间: 2021-05-19 来源: 天鹏集团
经过前期充分的沟通与准备，无锡天鹏公司与江南大学第三年度的产学研合作日前顺利启动。为确保校企合作的顺利进行，双方于2021年5月15日召开了首次碰头会。江南大学食品学院柏玉香教授团队、天鹏公司副总经理许伟芳带领陆稿荐、食安中心、检测中心相关人员参加了会议。检测中心主任贾青主持会议。
会上，校企双方首先明确了本次产学研合作项目的进度安排，并就《肉制品发展战略报告》、新品研发、保鲜技术研究、论文专利撰写申请等四个方面问题展开讨论，确定了各项目的阶段性目标任务。
会议听取了陆稿荐关于研发前期各项筹备工作的报告，提供了首批实验小样，收集了与会者品尝后的建议以用于配方及工艺的改良。柏玉香团队就新品工艺配方规范化、传统产品新配方工艺引进、SC扩项、新企标制定、生产线布局调整等方面提供了相关数据及宝贵意见。柏玉香详细介绍了《肉制品发展战略报告》的撰写宗旨和基本思路，希望通过分析肉制品加工企业现状和前沿，分析并确定天鹏公司的战略定位，制定相关战略实施方案。陆稿荐与食安中心负责人一致认为，本次产学研合作在内容定位和沟通有效性方面较以往有了明显提升，为企业的发展提供了新思路，注入了新活力。
许伟芳在讲话中对江南大学柏玉香团队一直以来对天鹏公司的支持帮助表示感谢，并详细传达了公司总经理室对本次合作的意见要求，强调本次合作要严格落实公司总经理室要求，继续深化产学研成果评估机制，积极推进合作成果的落地实施。她表示，产学研合作是企业技术攻关、研发创新的主要手段，为天鹏公司创新发展提供了思路，对公司的转型升级有积极推动作用。相信在双方的共同努力下，双方第三年度的产学研合作一定会开花结果、落地生根，更加有力地推动天鹏公司的高质量发展。
