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荣昌猪明起挂“身份证”

发布时间: 2012-10-09来源: 天鹏集团
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         市民可以凭购肉小票了解一块猪肉的来历了。昨日,记者从工商部门获悉,自本月20日起,我市主要的猪肉供应基地之一荣昌县将实施“放心肉”市场准入,运营生猪产品质量安全全程追溯体系,让市民吃上安全、放心、有保证的猪肉。
        据了解,所谓RFID(电子无线芯片)体系,就是生猪自入栏起,就会戴上电子耳标全程记录养殖状况。在屠宰场,猪肉就加挂RFID(电子无线芯片)监控屠宰和物流环节。到了门店和超市,电子秤可读取芯片内容。这意味着每块合格的猪肉上,都将绑定记录其质量安全信息的电子溯源芯片,相当于有了“身份证”。顾客购买猪肉时,可直接通过猪肉上贴的电子标签,获取猪肉重量、价格、出厂条码号和销售门店号等信息。一旦猪肉出现问题,都可溯源追查。

         从9月20日起,该体系将率先在荣昌清升镇生态猪养殖场、昌元生猪定点屠宰场、水口寺农贸市场、民生农贸市场试点,并逐渐扩展到周边地区。消费者可凭印有 “溯源码”的收银小票,登陆荣昌县生猪及其产品质量安全溯源系统公众查询平台或者发送溯源码短信到指定号码,查询生猪来源、养殖场、屠宰场、经销市场及摊位、质量检验检疫是否合格等信息,确保每个环节都监管到位,让市民吃上放心肉。
 


 

2011-09-27