无锡天鹏集团启动生猪疫病预防紧急预案严防死守确保肉

  本月21日晚，当央视在新闻节目中播出了四川省资阳、内江二市发生接触猪羊人群原因不明性疾病并造成人员死亡，国家卫生部、农业部向该区域紧急派出专家组的消息后，引起了我司领导的高度重视和警觉。天鹏集团总经理室连夜召集相关领导和技术人员会议，详细了解分析我司生猪加工、熟食货源的采购情况和检疫检验现状，就如何进一步加强质量控制，确保向市场供应安全放心的天鹏肉品问题，进行了专题研究，并立即作了相关的工作安排和布置，立即启动了生猪疾病预防控制的紧急预案：
1、加强入厂生猪检疫、原料检验控制，杜绝源头疫病的传播。凡用于宰杀加工的猪源和产品原料，均需凭当地兽医部门开具的有效证明证件，方可入场卸货，三证不齐的一律不得接收，入库后的生猪要加强宰前观察和管理，确保活猪健康无病的投入宰杀加工。
2、坚决贯彻好兽医卫生工作规范，对生猪运途中不明原因的死亡猪只，卸车后一律不得剖解，全部经消毒后进行焚烧无害化处理。
3、送宰的生猪，一律进行红外线体温测量，防止病猪混入健康猪群加工，以污染合格产品。
4、所有运猪车辆，全部实行进出厂二次喷洒消毒，防止病菌外带传播。
5、存放活猪的仓库，送宰后必须及时消毒清洗，未经消毒的猪圈不得进猪。
6、宰杀后的肉品检验，必须严格按照国家规定的检验程序做到逐项逐头，决不能有任何疏忽和马虎，一经发现将予以严厉的行政处罚。
7、熟食品加工单位严禁从疫区调入任何品种原料，确保熟食品原料安全合格，加工后的熟食品必须经检验合格后方可上市供应，确保对广大消费者负责。
8、猪肉市场必须主动积极地配合好驻场兽医和工商管理人员，把好肉品的质量检疫检验关，加强对不法商贩的打击力度，切实强化对违禁商品的查处管理，并做好场地的保洁消毒工作，确保正常的经营秩序和肉品的安全。
9、集团公司的相关职能部门立即进一步加强对基层单位生产、加工、经营的监管频率和力度，坚决纠正违规行为。
10、一旦发现有异常情况，必须及时逐级上报，做到早发现、早报告、早防治。
上述十条已得到各单位的认真贯彻和实施。天鹏产品的放心品牌靠的是过硬的质量管理，有一支技术全面的专业队伍，在此我们可以负责任的向社会作出承诺：天鹏肉品，放心食用，确保安全。