大雪来了也不怕，天鹏“荤菜篮子”量足价稳

据无锡气象局预报，十年以来最大的暴雪即将光临无锡，1月24日-25日，积雪将达5-15厘米。暴雪的来临，给广大市民出行、生活及荤食品的供应带来了极大不便。民以食为天，作为无锡最大的荤食品供应基地——无锡天鹏食品城对此次雨雪天气的到来，提前做好了充分准备。

面对此次暴雪区域广、时间长的灾害性天气，天鹏集团启动了非常时期保障市场猪肉荤食品供应的应急预案，积极与生猪产地及肉类加工企业、生猪运销户联系沟通，通过提前下单、提前发车、调整货源产地等手段和措施，确保每日有来自山东、湖南、湖北、安徽、河南、江苏等多地的生鲜猪肉源源不断运送到市场，保证猪肉批发交易市场每天供应生鲜猪肉2500头以上，现杀生猪500头左右。通过努力调整来货产地，在货源充足地前提下，1月24日猪肉批发交易市场白条批发均价19.23元/公斤，与上周相比降幅达1.4%。

天鹏食品有限公司同时启动市场滚动储备，充分发挥公司预冷库的优势，启动“销一备二”的非常措施，品种包括鲜、冻猪肉类产品、品牌调理品等，每天现销猪肉货源储备保持在8吨左右（其中：白条肉约5吨，分割品3吨），在任何情况下确保“天鹏百家”门店及工矿、企事业集伙单位肉类荤食品供应不脱销、不断档，价格保持相对平稳。

天鹏的智能冷库也储备充足。目前天鹏智能冷库储存有冻猪肉、牛羊肉及各种小包装产品、调理品、水产品、禽副产品达1.88万吨，确保市场供应数量充足，价格相对平稳。