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天鹏集团全力保障节日市场两大安全工作


    临近春节,为确保无锡天鹏食品城内的生产安全和食品安全,天鹏公司加强组织领导,提高政治站位,在全力保障市场供应的同时,努力做好两大安全维护工作,节前加紧落实查漏补缺工作,力求消除各类隐患,确保安全管理扎实可靠。公司董事长单晓敏和总经理季欣也分别带队去生产一线和重要岗位检查安全制度执行情况。

    食品安全方面,公司近期加强检查力度,1月6日起针对猪肉市场、天鹏食品分割车间组织食品安全监督检查,检查范围涵盖猪肉市场中班预冷肉肉品品质、肉品滚章规范情况、肉品索证索票情况、进口冷链冻品索证索票情况、经营户亮证经营情况以及天鹏食品分割车间环境及设备卫生情况、人员操作规范情况、原辅料储存情况、肉品品质情况等;针对冻品市场散装食用农产品标签标识、农产品产地证明及合格证明等进行了检查;联合天鹏食品与安信的食品安全专管员针对陆稿荐车间环境卫生、操作规范、原辅料存储等情况开展了联合检查;确保春供食品安全工作到位,保障锡城市民舌尖上的安全。

    生产安全方面,公司专门下发《关于加强冬春火灾和安全生产防控工作的通知》,针对节日期间新冠肺炎疫情、事故多发、人员流动大幅增加、雨雪冰冻及大风寒潮等灾害天气风险隐患加大等因素,公司切实加强安全隐患大排查、大整治,组织开展了节前安全生产大检查,强化检查了重点部位和关键岗位,要求当班人员严格遵守岗位职责和操作规程,确保生产安全。1月14日,公司在无锡市消防支队、梁溪区消防大队领导组织下开展了冷库消防特发事件应急预案演练活动,提高公司应对突发事件的处置能力。


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