为解决牲畜家禽销售难题,他们投资1700万元建设冷库屠宰场,对牲畜家禽进行冷藏和保鲜,待价或反季节销售。
冷库屠宰场建筑面积为9000平方米,分两期完成。一期工程建生猪、禽类屠宰车间和冷库、围墙、办公室等土建工程及配套设施,二期工程建牛羊屠宰间、职工宿舍、畜禽待宰圈及地磅等附属设施。冷库屠宰场建成后,预计年获利300万元。
为确保冷库屠宰场在规模、科技和管理上处于领先地位,他们到北京、山东、呼和浩特等地参观考察,并借鉴其他冷库屠宰场的成功经验,聘请专家进行设计。建成后的冷库设有速冷室、保鲜室和冷藏室,总容量为3000吨,冷库还可对蔬菜、水果进行冷藏和保鲜。