广东游客小柳和同伴自驾车7月31日到达了米拉山脚下的松多小镇。午餐时间到了，小柳一行在一家餐馆用餐，其中就点了一道青椒藏香猪肉，120元一份。“贵是贵点，但不品尝一下会后悔，品尝一下也只是有点心痛而已，哈哈。”小柳说，她品尝了藏香猪肉后，“感觉有点像野猪肉”。

    自治区农科院副院长李宝海说，藏香猪脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”，是我区群众的传统民族美食。由于藏香猪肉品不含任何抗菌药残，属绿色有机食品，藏香猪肉现在市场的价格每公斤高达60元。藏香猪不仅身材小，还耐寒冷，饲养方式又很粗放，深受农牧民喜爱。

    随着藏香猪的“名气”越来越大，餐饮行业里的藏香猪菜品也水涨船高。导游彭小姐说，上个月几个游客在林芝一家饭馆吃午餐，有人提议尝一下藏香猪，但一听说500元一头的价格，就放弃了这个解馋的念头。“这说明，养藏香猪还是利润很高的。”彭导游说。