阿根廷失去第一牛肉消费国宝座

新华网布宜诺斯艾利斯8月15日电，阿根廷牛肉工业和商业协会提供的数据显示，由于牛肉价格大幅上涨影响牛肉消费量，阿根廷拱手让出了人均牛肉消费量世界第一的“宝座”。

据阿根廷《号角报》15日报道，阿根廷牛肉工业和商业协会根据今年以来的消费量估计，今年阿根廷人均牛肉消费量将下降到56．7公斤，大大低于去年68公斤的人均消费量。与此同时，今年乌拉圭人均牛肉消费量将增至58．2公斤，这样乌拉圭将取代阿根廷成为世界人均牛肉消费量最高的国家。

报道说，2009年，由于国际市场大豆价格猛涨，阿根廷许多养牛业者屠宰了大部分存栏肉牛，将牧场改为大豆农场。由于市场短期内牛肉供应充分，价格保持稳定，管理部门并没有预见到畜牧业危机，但随后出现了牛肉供应骤然紧张、价格持续上涨的局面。

自从上世纪70年代以来，畜牧业在阿根廷经济中的比重不断下降。去年阿根廷牛肉出口额在10亿美元左右，仅为大豆出口额的5%。