春节是肉品消费旺季,如何保障百姓能够吃上放心猪肉成了政协委员关注的话题。在正在举行的省政协十届四次会议上,省政协委员王朝提交了《关于进一步加强生猪私屠滥宰让百姓吃放心肉的建议》。
建立健全举报奖励制度
王朝委员建议,对私屠滥宰现象要严查重处。政府应加大宣传力度,建立健全举报奖励制度,强化屠宰管理,加强各部门的协调配合,开展联合执法和综合执法,集中打击相结合,逐步形成监管合力,保障上市猪肉产品质量安全。
对生猪定点屠宰厂申请人审批应更加严格
王朝委员建议,应取消市级城市对管辖范围内的生猪屠宰户申请人进行检查、审批和批准经营的权利,必须统一由省服务业委直接对申请人予以检查、审批,并对屠宰场进行合理布局。对布局不合理的定点屠宰场进行合理调整,切实按照统一规划、有利流通、方便群众、便于检疫和管理的原则,对定点屠宰场进行合理布局。
加大对私屠滥宰户的检查和惩罚力度
王朝委员还建议对私屠滥宰户要严格检查,依法处理,尤其是对城乡结合部的私宰窝点、供销社或生产队组建的私宰点以及其他屡禁不止的顽固窝点要进行重点整治;严禁未经检疫或检疫不合格的猪肉产品进入市场。
另外,王朝委员谈到,治理私屠滥宰现象要多管齐下,坚决予以取缔,标本兼治,要长期坚持不懈的治理,才能彻底杜绝私屠滥宰现象的存在,保障人民群众食肉安全和身体健康。