西安：200市民现场参观放心肉生产

今日起至6月17日被确定为今年的全国食品安全宣传周。昨日，我省食品安全宣传周屠宰开放日提前邀请近200名市民前往我市屠宰企业现场参观，让大家从源头了解安全肉品。

 

“每天都买肉，放心不放心还是看了才知道。”昨日，东郊五环社区的白阿姨和社区不少居民 一起来到之前“放心肉”发放企业惠品肉业参观。从养殖、屠宰加工、检疫检验、冷链物流及销售经营模式，惠品肉业工作人员带着来自不同社区的近200名市民 深入流水线了解情况并介绍肉品质量检验流程等，不少市民还现场询问区别问题肉的方法等。

 

据了解，根据《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》及《食品安全宣传教育工作纲要（2011―2015年）》的部署，6月11日至17日被确定为今年的全国食品安全宣传周，本周同样也是我省食品安全宣传周。