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蒙羊立起羊肉安全生产新标杆
4月18日，蒙羊牧业开创肉羊产业先河，在行业内率先制定并启动羊肉GMP标准化规范生产项目，将药品行业生产安全的高标准应用于蒙羊产品生产全过程，极大地提升了自身食品安全管理水平，在自治区乃至全国范围树立起羊肉安全生产新标杆，为亿万中国百姓开启了羊肉安全健康饮食新生活。
GMP（Good Manufacturing Practice）即良好操作规范标准，较多应用于制药工业，主要是通过对企业生产环境、加工、技术、原料、包装等诸多维度的操作规范指导，最大程度地减少生产过程中的人为错误，防止产品在制造过程遭受污染或品质劣变。
在我国，由于GMP等规范标准始终未像发达国家一样被强制在食品生产领域使用，因此，大多数食品企业出于自身利益考虑，并未按相关规范进行良好的安全及卫生管理操作，而这也为国内食品安全问题频现埋下了隐患。
蒙羊牧业始终坚守“牧者富、食者康”的企业核心价值，严格按照GMP标准规范要求，逐步建立并执行包括生产环境、卫生、人员、原料等要素在内的全方位安全生产管理体系，并积极致力推进肉羊产业GMP生产操作规范升级，推动内蒙古肉羊产业的健康可持续发展。这不仅是蒙羊定位于绿色内蒙羊肉名片的产业使命，更是蒙羊实现“牧富食康”核心价值的应有担当。
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