加拿大：猪肉生厂商前景依然乐观

　加拿大的猪肉行业虽然面临着一系列的挑战，但是对于猪肉生厂商来说依然是前景乐观。

　　虽然加拿大是世界第6大猪肉生厂商，但却是世界第3大出口商，猪肉的全球出口量达到其产量的约60%，虽然面临着美国和欧洲的激烈竞争，加拿大猪肉产业在全球猪肉市场中所占的份额保持在15%-20%之间。

　　据收集的世界各地的独立数据显示，加拿大的生产领域在全球范围具有极强的竞争力，在主要的生厂商中，加拿大的成本是最低的。既然成本置身最低成本的行列，那么从生产角度而言加拿大具有很强的竞争力。

　　不过加拿大在加工领域开始面临一些问题。加拿大的成本并没有美国低，而利润也不及美国，在起伏不定的生厂商领域的整体结构方面，加拿大从副产品中得到的价值并不如美国。但是全球的行情总体乐观，整个产业链的挑战存在于加工商层面，这可能主要是因为加拿大缺乏规模经济的原因。

　　从可耕种土地、水资源、基础设施和生厂商基础而言，加拿大的总体情况仍是乐观的，但是，马尼托巴省的延期偿付问题、安大略能源成本提高问题以及诸如“PigTrace”等项目的附加成本增加问题使得加拿大的猪肉行业竞争力下降，并且会妨碍加拿大在美国市场的扩张能力。