“真正老陆稿荐”是有史料记载的无锡酱排骨品牌之一,始创于1871年,无断代传承至今已有150多年,以产品选料精良、风味独特和经营尚德诚信、勤勉创新、技艺专精久富盛名,先后荣获“江苏省名牌产品”、“江苏省著名商标”等一系列殊荣,并于2011被中国商务部评定为“中华老字号”企业。“无锡酱排骨烹饪技艺”更是被无锡市人民政府评为“无锡市非物质文化遗产”。2022年被认定为无锡市农业产业化龙头企业。公司生产的四宝礼盒成功入选“苏韵乡情 百优乡产”品牌。
“真正老陆稿荐”目前隶属于江苏省属大型企业江苏省苏豪控股集团的重要子公司江苏汇鸿集团旗下、农业产业化龙头企业无锡天鹏集团麾下,公司及生产加工地坐落于太湖明珠无锡市梁溪区,公司占地12000平方米,现代化的厂房8000平方米,员工120余人,拥有先进的生产加工及品质检测设备所组成的标准化生产线,并通过了HACCP认证,已发展成为一家集生产加工、批发零售、连锁经营为一体的现代化食品企业。公司全程品质监控,使产品在保持传统风味的同时更符合现代人对健康安全与营养平衡的需求。公司目前主要生产经营以酱排骨、酱牛肉、肉酿面筋、香卤鸭、花椒鸡、卤汁豆腐干等肉、禽、鱼、豆制品类产品,即“特产礼品、家庭餐桌、旅游休闲”三大系列预包装和新鲜散称熟食制品共120余种。同时,为了避免散装产品在冷却、分装、发货、运输、销售环节的二次污染,实施“散装卤菜包装化”(俗称气调包装)通过真空快速冷却、空气与食品级氮气同步置换、全程冷链配送销售,从而达到散装熟食“更安全、更便捷、更鲜鲜”。
公司产品远销全国20多个城市,在无锡及周边拥有30余家连锁专卖店,产品遍布卖场超市(麦德龙、大润发、欧尚等)、机场车站、旅游景区等流通渠道,以及天猫、京东、抖音等各大网络电商平台。
真正老陆稿荐,传承的是代代相续的古法工艺,坚守的是真材实料的千金之诺,创新的是适应时代的品质品味和体面尊贵!