为确保无锡天鹏食品质量安全放心,天鹏在全省同行中做到了十个率先:
一、率先进行生猪“瘦肉精”(包括新型变异瘦肉精西马特罗)检测;
二、率先进行肉类水分检测;
三、率先提出动物福利,在音乐声中实施生猪安乐屠宰;
四、率先对生猪“血脖肉”进行强制性销毁处理;
五、率先禁止外来猪肝进场交易,严防“瘦肉精”中毒事件发生;
六、率先建设智能化冷藏库,确保食品质量;
七、率先筹建猪肉质量安全追溯系统;
八、率先由企业向社会招聘食品安全“啄木鸟”暗访督查,自律本企业食品质量;
九、率先进行肉类重金属检测;
十、率先设立“首席质量官”。