澳洲牛肉在华身价暴增

据《澳洲日报》报道，澳洲肉类和牲畜协会（MLA）、Elders以及Shangri-La合资企业正在上海推销昆州Darling Downs的谷饲牛肉。1.2公斤的牛排，售价高达360元——相当于上海2周的平均薪资。

中国National Beef Cattle Industrial TechnologyGroup的首席研究员曹宾海（Cao Binghai，音译）称，中国国内的牛肉需求量正在剧增，而供应量却跟不上。他预计，中国国内的牛肉价格将在今年年末再涨35%，并表示未来10-15年内，中国的供不应求的“牛肉危机”局面都难以解决。“在未来10年，中国人的牛肉消费量将年增6%。”而澳洲是中国进口牛肉的主要来源，占到了80%。根据MLA的数据，澳洲牛肉的出口量已经从2012年头8个月的5700吨猛增至今年同期的9.3万吨。这让中国成为了澳洲牛肉业的第三大买家，仅次于日本和美国。曹宾海表示，“即便澳洲将所有出口的牛肉全运到中国，恐怕也难以满足这里的需求量。”