受生猪存栏量饲料价格等因素影响 八月猪肉价格恢复性上涨

本报讯记者李栋报道：天气初现秋意，市民“菜篮子”也有了变化。记者昨天从市价格监督检查与反垄断所了解到，8月份我市猪肉价格出现恢复性上涨，蔬菜价格因天气所致有所上升，水产品价格有较大降幅。

“从今年5月上旬起，我市猪肉价格止跌回升，在6月缓慢上行、7月徘徊波动之后，8月开始恢复性上涨，每斤价格15.72元，环比升4.2%。”据市价格监测部门相关负责人分析，近期猪肉价格上涨的主要原因，一是一些饲养基地母猪存栏量减少，使其产能下降；二是玉米等饲料价格持续上涨，加大了生猪饲养成本。

随着南海伏季休渔期结束，鲜活经济鱼类大量上市，上个月我市水产品价格回落较大。监测的11种水产品每月均价格为17.44元，环比下降11.38%。其中带鱼、黄鱼和基围虾等海产品价格降幅较大，分别降18.98%、20.30%和22.48%%。

在蔬菜价格方面，立秋过后天气仍多变，雷暴雨天气致使部分露地蔬菜质量下降，质量较好的叶类菜价格涨幅较大。监测的30种蔬菜月均价格为3.5元/斤，总体环比升5.74%。其中叶菜类平均升幅为8.12%，非叶菜类升3.25%。芥兰、西芹、白萝卜、生菜、花菜等升15%以上。

“目前天气虽有凉意，但距离消费高峰仍有一段时间，猪肉消费量不会有大幅增加，预计后期我市猪肉价格仍有震荡上扬的可能性，但幅度不会太大。”市价格监测部门相关负责人表示，因天气仍不稳定，空气湿度较大，蔬菜生长会受到一定影响，预计短期内我市蔬菜价格将稳中略升，但上升空间有限。此外，上个月液化石油气价格平稳走低。受供应量下降和进口气成本上升等因素影响，全省民用瓶装液化气零售价格小幅回升，但我市气价自7月底每瓶降至115元后，8月份内企稳，比7月份均价下降3.36%，继续保持年内最低价位。